Encina

Encina, Quercus ilex

Es el árbol más característico de los bosques de España. En la actualidad está presente en todas las provincias excepto en las Canarias. Es el rey de la vegetación en los montes de la zona mediterránea. Árbol de talla media y baja, que puede alcanzar de 16 a 25 metros de altura. En estado salvaje, es de copa ovalada al principio y después se va ensanchando hasta quedar finalmente con forma redondeado-aplastada, de ahí el nombre de chaparro otra de sus  denominaciones, en la costa mediterránea española se conoce como carrasca. Las hojas son perennes y permanecen en el árbol entre dos y cuatro años, La corteza es lisa y de color verde grisáceo en los tallos; se va oscureciendo a medida que crecen y, alrededor de los 15 o 20 años, se agrieta en todas direcciones, quedando un tronco muy oscuro, prácticamente negro.